8月8日,“石榴花开 香飘万家”全国民族特色美食联展在石林生态园火热开展。此次展会汇聚多地民族、非遗美食,为游客打造视觉与味觉交融的盛宴,助力民族饮食文化传播与餐饮产业发展。
南北美食打擂台
馋到你挪不动腿
天南地北美食集结,上演舌尖上的南北对话。新疆展区的“馕”家族打头阵,咬一口,大漠风沙的粗犷与干果的细腻瞬间在嘴里炸开;广西展位更是热闹,广西壮族非遗纯手工美食马奀艮黏糯弹牙,还有那碗螺蛳粉,酸笋的“冲”、螺蛳汤的“鲜”、米粉的“滑”,直接把广西街头烟火搬到现场。重庆香肠展位的商家为了让不爱吃辣的朋友也能尝鲜,特意做了不同辣度、颜色鲜亮的香肠,切开后肉粒扎实,油润润的直冒香气,更多不同地方的美食等你来探索!
云南美味出奇招
高原风味唇齿飘
咱云南本土美味更是铆足劲展示自己!文山米食、粗粮制品制作时最大程度留住营养,咬一口糙米糍粑,谷物的质朴香气在嘴里散开;最让云南人骄傲的野生菌,也以软包装形式亮相!鸡枞、松茸、牛肝菌这些山珍明星,被精心加工成即食款,开袋就能尝到云南山林的鲜气。不少省外游客尝过后直咋舌:“这味儿太绝,终于明白云南人对菌子的痴迷啦!”
此次联展活动将持续至8月10日,欢迎广大市民、游客前来石林生态园品尝,爱吃的朋友们可千万别错过!
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记者:许兆熙 何 宁(实习)
编辑:金晓芬
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