腐竹其实就是把豆类中的蛋白质、脂肪等成分进行了浓缩,所以热量、营养成分的含量自然也很高。对于正在减肥的人来说,腐竹的高热量特性需要引起注意。如果不控制食用量,很容易摄入过多的热量,导致减肥计划受阻。 腐竹,热量比猪大肠还高!很多人却还在把它当减脂餐 (@科普中国 )