呈贡元宵 花漾团圆

“正月十五闹元宵，家家户户花灯闹，汤圆黏，人团圆，幸福生活比蜜甜......”当呈贡的元宵灯火又亮起，儿时记忆中的乡愁年味与新城的花漾浪漫便一起奔来。

俗话说“不出十五都是年”，过完元宵才算给春节画上句号。正月十五元宵节，作为农历的第一个满月，寄托着人们新一年的美好期待。

汤圆与元宵，是元宵节必吃的传统美食。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，做法和口感略有不同，但都寓意团圆甜蜜。

糯米面加入温水，边搅边拌，直至可揉成光滑的面团后，再加入些许可食用玫瑰花瓣，轻轻揉捻均匀，分成小剂子，搓成圆形，一个个鲜花汤圆就做好了。热水下锅，当汤圆浮起，就可盛出，放上桂花甜酒酿，共同交织出春天的香气。

与汤圆制作方法不同，元宵则是“滚”出来的。将香甜的豆沙搓成圆形，沾水后放进带有玫瑰碎的干糯米面中反复滚动，让糯米粉均匀附着，反复几次直至小圆球变成圆润饱满的元宵。下锅煮沸，元宵浮起就算大功告成，放上一勺玫瑰花酱，香气馥郁。

在呈贡这座包容的城市，南北饮食文化在这里相遇、融合。无论是滚元宵的豪迈，还是包汤圆的细腻，都被一一接纳，这不仅是美食的碰撞，更是城市多元文化融合的生动体现。

元宵节怎能少得了花灯的装点。亚洲花都骨子里的浪漫就是将花融在日常生活的点点滴滴，元宵节当然也少不了用花做的花灯。

准备好花灯的骨架、底座、提手、灯串还有各式永生花，用胶枪依次固定好花灯的底座，缠上灯串，绑好提手，粘上永生花点缀。提灯穿行，连满街霓虹都羞于与这行走的花艺争艳。万家灯火中，每一盏都是元宵佳节永不凋零的春信。

当昆明南站传来天南地北的乡音，当大学城亮起五湖四海的窗灯，当大街小巷汇聚各行各业奋进的人，一碗鲜花汤圆、一盏永生花灯，呈贡用满城花香酿出新时代的元宵团圆诗。

责编 | 包崇正 

编审 | 杨丽

终审 | 马玲丽