探寻昆明新中式茶饮 品味传统与创新的融合之美




云南昆明,与新中式茶饮有着奇妙的缘分

这里,高品质的精选茶叶与独特的调配方式相互碰撞

为人们带来关于茶饮的无尽想象

本期,小编将带大家一起探寻昆明的新中式茶饮,品味传统与创新的融合之美






青山遮不住


走进【青山遮不住】,满眼绿色装修让每个角落都洋溢着勃勃生机。



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在这里,【一茶三喝】令人惊艳,三款茶都以茉莉花茶为基底。



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一茶三喝
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冷萃茶·茉上花




冷萃茶【茉上花茉莉花香馥郁,茶汤醇美甜润、柔顺丝滑。





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茶酒特调·空对月




茶酒特调【空对月】,将茉莉花茶与龙舌兰酒巧妙融合,口感丰富多样且层次分明,淡淡的酒香萦绕在唇齿间。





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奶茶·晚山月




奶茶【晚山玉】,鲜奶与茉莉花茶搭配,清淡的花香和奶香相得益彰,一切都恰到好处。



此外,商家极力推荐的【月光白鲜奶茶】也带给人意外之喜。选用云南独有的大叶种白茶,不仅有白茶香和奶香,还蕴含独特的荷叶香与淡淡的药香,口感别具一格,着实值得一试。


半盏·新青年茶馆


在喧嚣的都市中,【半盏·新青年茶馆】是享受午后悠闲时光的绝佳之地,也是朋友欢乐小聚、畅聊天地的理想之所。



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映夏




品味一杯颇具特色与观赏性的“风物与时间茶特调”——【映夏】,老眉寿与苹果汁打底,铺上浓郁的开心果果酱,用小雏菊和枝叶在嫩绿色果酱上精心绘制出一棵小树,再撒上白巧克力碎屑,仿佛在品味一幅精美的画作。





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望春风 IPA




而【望春风 IPA】则带来另一种新奇口感,浓郁的黄茶茶汤与啤酒花完美融合后充入气泡,产生出啤酒的口感,茶与酒的风味相得益彰,且零酒精滋味独特。



下一期,小编将继续打卡昆明的新中式茶饮,一同探索更多的惊喜与美好吧。

文字、编辑:曾皖

视频:孙千喻

一审:刘卿

二审:刘瑞




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本文由昆明信息港机器人小明转载自"春城有意思"
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