谨防食物中毒！云南疾控最新提示
来源：掌上春城微信2023-07-24
对于“烤”这种滋味的喜爱
似乎是刻进人类
共同的味觉记忆里的
生食架在炭火上烤一烤
沾染上烟熏气的食物
便能呈现出完全不一样的
诱人风味
晋城沙堤，稻田边的红色帐篷下，支起一排烤架，等着夕阳西下，开门迎客。
当然，前期处理食材的工作是要提前备好的，素菜和水果必须要选择当天的，越新鲜越好。
各种肉类按照品类和口感的不同，撒上调料，揉制入味，而后，覆上一层保鲜膜保鲜，放入冰箱冷藏一日。
汤羹类的要等到当日傍晚开张后现做，甜咸搭配，可满足各种口味。
夏日的稻田荷塘边，清爽凉快。
望着满眼的绿，开上几瓶冰镇的啤酒，旺盛的炭火上放上几片肉，来来回回翻上几个面，炭火的热传导进肉质里，滋啦啦冒着油泡泡，烤肉的香钻进嗅觉里，才发现饥肠辘辘的肠胃，急需啤酒和烤肉的慰藉。
沙堤的烧烤都是重口味，能围在一起、坐到一起、吃到一起的人，都是难得的缘分。
大口吃肉、大碗喝酒，人生得意须尽欢，举杯换盏间，一醉方休无烦忧。
49元一位，39种菜品
肉、菜、果、主食
随意挑、随便吃
联系电话
13508717232
全媒体记者 刘佳 通讯员 李紫琪
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编辑：毛茗
编审：方维林
审核：冯静
终审：段正祥
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