云南米线的N种吃法——草芽米线

如果要给快速融入#有一种叫云南的生活#寻找一个捷径，那这个关键词一定会是米线。草芽是一种香蒲科植物，在云南以外比较罕见，吃起来有一股独特的清香和韧劲。草芽米线的原料是建水草芽，这种植物几乎是红河建水独有。大骨与整只鸡熬出来的浓郁汤头，软硬适中的米线，配上草芽特有的清香、植物的韧劲，吃起来别有一番风味。网页链接（云南网）