有一种叫云南的生活丨石屏这里的青绵羊,既是美景又是美食

红河文旅


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哨冲镇的青绵羊,既是美景又是美食






在石屏县哨冲镇

瓜冲社区拖竜黑村的

青绵羊观赏地

山坡上、草地里

随处可以看到青绵羊可爱的身影


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它们成群结队

时常相互打闹

时常低头觅食

时常卧躺休息


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湛蓝的天空如同蓝宝石一样

映照在清澈的河水里

岸边是成群结队的青绵

在肥沃的草地上悠哉地进食

呈现出一幅人与自然和谐相处的美好画卷


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如果您厌烦了两点一线的生活

疲倦了都市的繁华喧嚣

也许你该换一种心情

来这里看看

过一天看着羊群和夕阳发呆的简单生活


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在这里,你可以摆脱工作的束缚

可以忘记生活的烦恼

在这里,没有压力

只有无限的快乐与安逸

来吧,带着你的家人、朋友

不要错过了这个美丽的地方



青绵羊是石屏县独有的地方特色品种

主要分布在哨冲、龙武北部山区乡镇

以全身毛青色为主要特征

是长期自然选择和饲养驯化形成的

肉毛兼用型地方绵羊遗传资源

约有250多年的饲养历史

红河州在2006年畜禽品种资源调查时

根据产地、外貌特征命名为

石屏青绵羊

2009年被列入云南省畜禽遗传资源保护品种

2010年列入国家畜禽遗传资源保护品种

2011年作为农特产品进行了地理标志登记



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青绵羊皮薄,肉色鲜红

肉质细腻,无膻味
味香可口,营养丰富
其中,蛋白质含量≥18.5%
粗脂肪含量≤25%
氨基酸总量≥17.5%
水分含量≤78%
青绵羊无论是烤的还是煮的
它的香味
肉感都能直击你味蕾
让你倍感满足


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来源 | 云南红河发布

编辑丨马寅瑞

审核丨陶江 华芳

运维 | 云报集团·云南就爱去旅游文化传媒




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