官渡区市场监督管理局官渡市场监管所开展白酒质量安全专项整治工作

昆明信息港讯 为进一步夯实辖区散装白酒等高风险食品质量安全，巩固专项整治行动成效，防范化解食品质量安全风险隐患，完善散装白酒追溯体系建设，保护消费者饮食健康安全，切实提高食品安全政治意识、使命意识和责任担当。官渡区市场监督管理局官渡市场监管所严格按照省市区文件要求，履职尽责，多措并举开展散装白酒和自制泡酒质量安全专项整治。

一是警示约谈，落实责任。近期，官渡市场监管所严格按照《2021年关于规范散装白酒标识完善追溯体系建设专项整治方案》的通知要求，结合食品生产监管2021年度工作要求及责任目标，严格依据《中华人民共和国食品安全法》《云南省食品生产加工小作坊和小摊贩管理办法》对辖区内的散装白酒销售经营者24户、小作坊1户进行约谈，告诫并提醒散装白酒经营户落实主体责任，履行相关义务。

二是落到实处，履行职能。以农贸市场散装白酒经营户和餐饮单位为重点监管方向，主要检查销售者主体是否合法；要求对散装白酒经营者餐饮服务经营者销售的散装白酒标识标签进行规范整治；指导帮助正确有效的粘贴标注标识；检查散装白酒经营者是否建立索证索票、进货查验制度；落实是否建立散装白酒进销货台账记录制度，实现散装白酒质量安全顺向可追踪，逆向可溯源、风险可管，控保障消费者的合法权益。

截止11月底，官渡市场监管所共出动执法人员52人次，12车次，检查辖区散装白酒经营户和自制泡酒经营户共136户次，指导规范标识标签25户，发放《昆明市市场监督管理局关于禁止销售无标识散装白酒和自制泡酒的公告》31份，暂未发现违法违规行为。接下来的工作，官渡市场监管所将继续结合监管职能，加大检查力度，建立完善食品生产环节、流通经营环节、餐饮服务经营环节的散装白酒生产经营标签和追溯体系，切实保障人民群众散装白酒饮用安全。