一口楚河汉界｜当官渡粑粑遇上中国象棋，来赴一场能吃的对弈

在官渡，粑粑不止是舌尖的烟火，也能是棋盘上的沙场。

楚河汉界分列两侧，红兵蓝卒严阵以待，车马炮、将士象一一就位。你眼前这副栩栩如生的中国象棋，每一颗棋子，都是地道的官渡粑粑。以传统官渡粑粑为坯，用可食用色素细细勾勒篆体纹样，圆滚滚的粑粑化身棋子，纹路古朴，造型精巧。木纹棋盘铺开，阳光落在“棋子”上，中式古韵和云南本土风味撞了个满怀。

提起官渡粑粑，是刻在昆明人记忆里的味道。软糯外皮包裹香甜内馅，刚出炉时麦香扑鼻。而这次，我们打破常规，把非遗小吃和传统象棋融合，让老味道玩出新花样。

楚河为界，粑粑为棋。下棋博弈，落子有味。

一盘棋局，两方对垒。别人下棋论输赢，我们下棋，还能论口感。观一盘楚汉之争，品一口官渡风味，传统文化不再只是书本上的文字，变成看得见、摸得着，最后还能吃进嘴里的惊喜。

一方棋盘，藏着千年棋理；一枚粑粑，承载官渡烟火。当非遗美食遇上国粹象棋，传统就有了全新的打开方式。

来这里，赴一场特别的对弈。

落子，亦可品尝人间烟火。

来源：“昆明官渡大酒店”微信公众号