视听日历|你好昆明 跟着汪老吃翠湖⑤：破酥包

2026-10-06 12:01来源：昆明广播电视台
在《昆明的吃食》中，汪曾祺用“油”来形容破酥包的“润”。破酥包用油和面，反复折叠，蒸好后形成数十层酥皮，酥软又不失筋道。

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