官渡古镇 | 云南药膳巅峰对决，5月30日邀你共赏

历经4大赛区层层遴选，首届云南药膳创新大赛决赛即将启幕。5月30日，从全省数百支参赛队伍中突围而出的顶尖队伍，代表云南药膳创作最高水平的团队齐聚官渡古镇，将在此展开云南药膳领域最高规格的专业角逐。

这是一场历经层层淬炼的终极比拼。不同于分赛区的区域竞技，决赛赛场汇聚了全省各州市最顶尖的药膳研发团队、资深餐饮名厨与中医药专业人才。带着各自深耕多年的研究成果与原创作品集结于此，将在四大专业赛道上各展所长、一较高下。

所有参赛作品既坚守传统中医药养生理论根基，深度融合云南民族医药养生智慧，又大胆融入现代烹饪技艺与健康饮食理念，将传统本草元素转化为兼具实用性与观赏性的当代美食。

参赛队伍将在统一标准的专业赛场内，于规定时间内完成作品烹制、摆盘与现场汇报，全面展现药膳作品的配伍逻辑、制作工艺、文化内涵与市场价值，呈现一场兼具专业深度与文化温度的行业盛宴。

作为云南省规格最高、专业性最强的药膳行业顶级赛事，本次决赛将以严谨规范的六维评审体系保障赛事公平公正，最终遴选出一批兼具科学内涵、文化特色与市场潜力的标杆性药膳成果。这场赛事不仅是全省药膳技艺的巅峰对决，更是连接产业与市场的桥梁、展示本草文化的窗口，将集中彰显云南道地药材资源的独特优势与转化潜力，成为推动中医药产业与文旅产业深度融合的重要平台，为云南大健康产业高质量发展注入全新动能。

5月30日，诚邀社会各界相聚官渡古镇，共赏本草之美，共鉴匠心之作，共同见证云南药膳产业发展的崭新篇章。

供稿：国欣公司