“无界墨韵·云南省博物馆馆藏精品书画数字展”今日云端启幕
来源：云南省博物馆2025-09-21
《来滇特色》专栏，带您领略云南自然馈赠的奇珍异果与千年传承的中医智慧。深入探索云南特色瓜果蔬菜与中药材，揭秘养生奥秘，分享健康食谱。让味蕾与心灵同享滇味无穷，感受医道相融的东方魅力。
第47篇
昆明呈贡的万溪冲村，每年中秋前后，漫山遍野的梨树挂满淡黄绿色的果实，果肉如雪、汁多味甜，这便是拥有900余年栽培历史的“云南六大名梨之首”——呈贡宝珠梨。其名源于一段跨越千年的文化交融：相传宋代大理高僧宝珠和尚携洱海雪梨树苗至昆明，与当地优质梨种嫁接，终成这一“贡果传奇”。元朝时，宝珠梨因清甜多汁被列为贡品，其产地也因此得名“呈贡”，成为云南地理标志的活化石。
营养价值
宝珠梨富含的B族维生素能增强心肌活力、降低血压，对高血压、心脏病患者有辅助调理作用；氨基酸与钙、铁等矿物质则能缓解秋燥引发的皮肤瘙痒、口鼻干燥。中医典籍记载，宝珠梨性凉，归肺、胃经，具有润肺止咳、清热生津的功效。
现代营养学更发现，梨中的膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解秋燥引发的便秘，而其低热量特性，亦适合秋季贴秋膘时平衡饮食。其多酚类物质可抗氧化、保护呼吸道黏膜，堪称“天然润肺剂”。
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食用建议
从历史深处走来的呈贡宝珠梨，以其独特的风味与丰富的营养，成为秋日里不可错过的美味。如今，宝珠梨已衍生出梨膏、梨醋等深加工产品，形成“春花秋实”的产业生态。
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