近日,随着“有一种叫云南的生活·夏凉菌香”2025年夏季云南文旅主题活动的火热开展,云南独特的野生菌文化再次成为焦点。作为此次文旅活动的重要延伸,7-ELEVEN携手大地物源,惊喜推出「菌菇季」限时赏味菜单,让消费者在便利店也能轻松品尝到来自云南的菌菇美味 ,感受“舌尖上的云南”。
云南,作为中国野生菌资源最为丰富的省份,素有“菌子王国”的美誉。昆明野生菌交易中心更是全国最大的野生菌交易市场,这里汇聚了鸡枞、松茸、干巴菌等超过250种野生菌,年交易额连续三年突破70亿元。每至夏季,木水花便成为了野生菌的海洋,吸引着全国各地的食客与商家。
此次7-ELEVEN的「菌菇季」菜单,深度挖掘云南菌菇的独特风味,携手野生菌专家大地物源精心打造了一系列创新美食。牛肝菌菌菇汤拉面,将牛肝菌的醇厚鲜香融入浓郁汤底,搭配劲道拉面,每一口都是对云南山林味道的极致还原;爆酱鱼蛋-黑松露酱,优选高黎贡山黑松露做成酱汁,质地细腻香气浓郁。此外,还有葱油牛肝菌包、姬松茸粉果、牛肝菌紫米饭团、黑松露风味口蘑鸡肉串、鲜烤舞茸鸡扒三丈治,香辣牛肝菌牛肉缤纷卷等多款美食,满足消费者早、中、晚及下午茶等不同时段的用餐需求 。
大地物源作为此次合作的重要伙伴,长期致力于云南野生菌资源的标准化、品牌化推广。其创始人罗莉丽表示:“希望通过与7-ELEVEN的合作,将云南特色菌菇美食带到全国消费者身边,让更多人了解和喜爱云南的菌菇文化。”7-ELEVEN相关负责人也表示:“此次推出的菌菇季新品,不仅是对地域美食的一次创新呈现,更是7-ELEVEN不断探索多元化饮食文化、满足消费者尝鲜需求的重要举措。”
随着云南文旅活动的持续升温,7-ELEVEN的「菌菇季」也将成为消费者体验云南风情的又一窗口。无需奔赴云南,在城市的街角便利店,就能邂逅这一场来自彩云之南的菌菇盛宴,感受“有一种叫云南的生活”的独特魅力。
