
荔枝价格大跌的消息登上社交媒体热搜榜。6月17日,记者实地走访昆明金马正昌果品批发市场了解到,由于产量激增,今年荔枝的价格相比往年下跌了不少,当前除了“荔枝王”和“桂味”两个品种,其余“妃子笑”“白糖罂”等品种的批发价普遍降至10元/公斤以内。与此同时,今年荔枝不仅“南货北卖”热销全国,海外市场也在不断扩大。


高端品种荔枝王
批发价22-25元/公斤

17日上午,昆明金马正昌果品批发市场内,果商们热火朝天地清点着早上刚到货的果品,进进出出的货车将每条通道都堵得水泄不通,榴莲、桃子、芒果、李子、荔枝等水果琳琅满目。走进荔枝交易区,成箱的荔枝堆成小山,空气中弥漫着甜腻的果香,亲民的价格令人眼前一亮。妃子笑7—8元/公斤,白糖罂4—6.5元/公斤,即便是口感上乘的桂味也仅需12—13元/公斤,往年因昂贵的价格让许多消费者望而却步的荔枝王则降至22—25元/公斤。
批发商李先生正忙着给新到的桂味荔枝贴标签。“桂味140元/件,一件9公斤;妃子笑8元/公斤;荔枝王22元/公斤,100元/件,一件4公斤左右。”李先生表示,今年荔枝迎来丰产大年,市场供应量暴增,价格撑不住,只能随行就市降价销售,只求能多走些量。“以高端品种荔枝王为例,去年每公斤售价高达七八十元,让不少消费者望而却步,而今年的价格直接‘腰斩’,每公斤降幅可能超过30元。”

另一名批发商张先生的摊位上同样摆满各色荔枝。“白糖罂6.5元/公斤,妃子笑7元/公斤,桂味13元/公斤。”张先生解释道,桂味因口感清甜、肉质紧实,价格相对偏高,但整体行情也不如往年。谈及销售情况,他表示:“在昆明市场上,卖得最好的是妃子笑,价格实惠,口感也不错,很受消费者欢迎。前几天是销售高峰期,一天最多能卖出去1000—2000件,这两天平均也能有800—1000件的销量。虽然走货量看着还行,但利润远不如以前,大家都在薄利多销。”
批发商陈先生也表示,今年荔枝产量实在太大了,市场上到处都是,价格不便宜才怪。他指着旁边红艳艳的荔枝补充:“今年真是实现‘荔枝自由’了,我感觉总体价格比往年便宜了30%以上。现在每天就盼着能多卖点,赶紧把货清出去。要是卖得慢了,荔枝保鲜期短、损耗大,亏得更多。”
记者观察到,当前批发市场上的荔枝主要有荔枝王、桂味、妃子笑、白糖罂4个品种,其中,荔枝王的数量较少。批发商李先生介绍,荔枝王眼下的数量已经不多,一个星期后或将下市,但其余品种的荔枝刚刚开始大量上市,预计还能售卖20多天。据介绍,目前大部分荔枝批发商每天的销量普遍在1000件左右。

今年全国荔枝产量
同比激增111.26%

从商家们的话语中了解到,产量激增是导致今年荔枝价格下跌的主要原因。据界面新闻此前报道,今年我国荔枝主产区海南、广东等地风调雨顺,挂果率远超预期,市场供应量呈爆发式增长。加上去年荔枝高价刺激种植扩张,仅广东单株挂果量就增加超30%。上述因素叠加,使得广东、广西、海南三大主产区迎来“超级大年”,总产量预计超212万吨,同比激增37.5%。全国荔枝种植面积约751.72万亩,2025年总产量预计达365.04万吨,同比增长111.26%,创历史新高。

除产量因素外,海南荔枝在集中成熟期改用陆运,冷链直达市场,成本直降一半。众多电商平台、社区团购纷纷入局,推出补贴活动,以“地头价”销售,进一步拉低市场价格。同时,荔枝保鲜期短,批发商为减少损耗,竞相降价促销,也成为今年荔枝价格下跌的重要原因。
面对丰收年的价格“跳水”,农业农村部专家指出,荔枝产业亟待转型,需从依赖自然条件转向依靠科技,从追求规模转向提升质量。面对消费升级与全球化竞争,唯有通过品种改良、冷链创新和拓展多元化市场,才能打破“丰产不丰收”的困境,实现荔枝产业的可持续发展,让果农真正受益。

中国荔枝出口
迎来爆发式增长

值得一提的是,今年荔枝“南货北卖”热销全国的同时,海外市场也在不断扩大。
长期以来,凭借果皮厚实、便于储存运输的优势,妃子笑与黑叶两个品种一直稳坐我国出口荔枝“主力军”的宝座。而如今,随着锁鲜技术的突破和航空运输网络的完善,那些过去因保鲜难度大而难以出口的娇贵荔枝品种,也得以跨越山海,走向世界。
目前,中国荔枝的销售版图不断拓展,产品远销欧美、中东、东南亚、南美洲等多个地区。在阿联酋迪拜的一家华人超市内,800公斤荔枝仅需短短两天便能销售一空,足见海外市场对中国荔枝的旺盛需求。这场出口热潮,不仅为荔枝产业开辟了新的发展空间,也让世界更多消费者得以品尝到中国荔枝的甜蜜滋味。

成人每日食用荔枝
别超15颗

价格下跌最直接的受益者当然是消费者。在零售市场,以往动辄三四十元一公斤的荔枝,现在十几元就能买到。“终于可以放开吃了。”正在选购的昆明市民王女士笑着说,以往买一次荔枝要心疼半天,今年家里几乎天天都买。
需要注意的是,甜蜜也需要克制,食用荔枝一定要注意适量。据媒体报道,上海等地一些孩子在吃了荔枝后出现嗜睡、冒冷汗、乏力等症状,患上了“荔枝病”,即“低血糖急性脑炎综合征”。这是一种因空腹或过量食用荔枝引发的急性疾病,发病人群以4—11岁儿童、营养不良者和糖尿病患者居多。
营养师表示,荔枝果糖含量超过16%,人体在空腹时或短时间食用大量荔枝后,果糖不能及时转化为葡萄糖,同时会刺激胰腺分泌大量胰岛素,分解血糖,从而导致低血糖症状。同时,荔枝中含有次甘氨酸A和α-次甲基环丙基甘氨酸这两种毒素,会抑制能维持血糖稳定的糖异生作用。尤其是儿童“荔枝病”患者更容易快速进展至中度和重度症状,家长务必高度警惕。
如何吃荔枝更安全?专家建议“三避免”:
一、避免空腹食用荔枝,尤其是夜间,因为空腹时人体更易吸收荔枝中的毒素。
二、避免食用未成熟的荔枝,因为未成熟荔枝中毒素含量更高。
三、避免过量食用荔枝,成年人每天建议不超过300克(10—15颗),儿童每天建议不超过100克(5—6颗)。
审核:钟玲

往/期/回/顾


