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每年5月的第三周为“全民营养周”,“全民营养周”旨在通过以科学界为主导,全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践,使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦 健康梦"。
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》的重要举措。2025年5月17-23日是第十一届全民营养周,今年的传播主题是:吃动平衡 健康体重 全民行动,宣传口号是:健康中国, 营养先行。

全民营养顾名思义需要全民行动,家庭、学校和社区在全民营养中扮演着什么样的角色,起到什么样的作用呢?


家庭在全民营养计划中扮演着至关重要的角色,在实施过程中具有核心作用,家庭的饮食习惯和营养状况直接影响成员的健康状况。可以通过以下方式引导家庭成员养成健康的饮食习惯:

家长的饮食行为和营养知识会直接影响孩子的饮食习惯和健康状况。通过家庭教育,可以培养孩子良好的饮食习惯和健康的生活方式,从而促进全家的健康。

通过家庭成员之间的互动,如:共同参与体育活动、控制体重、养成良好生活习惯等,从而形成健康的生活方式。

家庭的饮食习惯对成员的健康有直接影响,合理的膳食搭配和均衡的营养摄入是维持健康的基础,家庭成员之间的相互影响和监督,可以帮助形成健康的饮食习惯,预防营养相关疾病。



学校在营养教育中扮演着关键角色,可以通过以下方式引导孩子养成健康的饮食习惯:

学校应优化校园环境,改善体育设施,保障学生每日至少1小时的校内户外活动。

提供科学合理、营养均衡的学生餐,避免售卖高油、高盐、高糖食品,提供安全卫生的饮用水。

通过健康教育课程和活动,增强学生的营养意识,培养他们良好的饮食习惯。



社区在全民营养中发挥着桥梁作用,在人们的日常生活中社区可以通过以下方式引导居民养成健康的饮食习惯:

社区通过举办各种营养教育活动,如讲座、粘贴宣传栏、发放宣传资料等,向居民普及营养知识,帮助居民了解合理膳食的重要性,从而树立科学饮食观念。

社区活动可以帮助居民改善饮食习惯,减少高油、高盐、高糖食品的摄入,增加蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质的摄取,从而优化饮食结构,预防慢性疾病。

营养失衡是慢性病(如糖尿病、高血压)的重要诱因,通过社区的营养教育和干预,可以有效降低这些疾病的发病率,减轻医疗负担。

每个人都是自己健康的第一责任人,大家一起管住嘴迈开腿,养成合理膳食、吃动平衡的良好习惯,提高我们的健康水平。
/健康科普
供稿部门:营卫所
撰稿人:赵永丽(丽江市疾控中心)、张强、万青青
审稿人:李娟娟、刘志涛
美编:健促信息中心 周雪、张竞文
声明:本文图片来自版权图库和网络,仅用作公益科普宣传,不授权转载

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