帕贡菜、帕哈.....吃过才知民族味！

旅居在云南帕贡菜

春天里

傣家人会相邀前往

水边、田间地头

采摘各式各样的野菜

凉拌帕贡菜

帕贡菜尤为引人注目

新鲜采摘的帕贡菜入口苦涩

傣家人通常先腌制

腌制好后可直接凉拌

将帕贡菜切小加入调料拌匀

入口清凉、解暑又开胃

也能炒肉、煮汤

酸爽可口，是下饭神器帕贡菜、帕哈.....吃过才知民族味！