吃水果要遵循彩虹法则

春天一定要吃的6种水果中国注册营养师谷传玲建议吃水果要学会彩虹法则，选择不同颜色的水果吃，多选深色水果。不同颜色的水果营养不同，比如红色的草莓、樱桃等， 富含花青素、番茄红素，抗炎，对心血管有益；橙黄色的比如芒果、菠萝等，富含β-胡萝卜素+叶黄素，守护眼睛和皮肤健康；紫色的比如桑葚、黑莓等， 原花青素含量很丰富，抗氧化能力很强。她总结了春天必吃的6种水果：草莓、菠萝、樱桃、枇杷、桑葚、芒果。