保山龙陵:一口水果入“撒”来

撒撇是云南特有的一种美食,在云南“万物皆可撒”。除了传统的苦撒、鱼撒外,居住在滇西小城的保山龙陵人还创新了柠檬撒、咖啡撒等特色小吃。眼下,春日逐渐回暖,各种水果新鲜上市。羊奶果、热情果、枇杷、百香果等水果凭借酸甜可口的口感,在装进龙陵人“果盘子”的同时,也摇身一变成为一道道可以入菜的果味食材,成为了春日吃撒撇的“好搭子”。在春日,吃上一口“水果撒撇”,感受一下云南龙陵美食的神奇做法,不同口味的“水果撒撇”,都是对食材的重新诠释,不仅是味蕾上的奇特碰撞,更是龙陵人难以忘怀的独特记忆。网页链接


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