“会吃”的人更年轻 吃饭一个小改变可减慢衰老速度

在“吃”这件事上，很多人仅仅认为吃饱了就行，却往往忽视了饮食习惯对于身体健康的影响。实际上，许多医生经常强调的一句话，“好好吃饭比吃药更重要”。

确实如此，日前有研究发现：“会吃”的人真能更年轻，只需对日常饮食一个简单改变，就可以让衰老速度更慢、血压也更好！

日常饮食中，你是喜欢经常尝试不同的食物，还是总是喜欢吃自己经常吃的食物？2024年10月，我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现：日常饮食吃得“杂”一点，衰老速度就越慢。

这项研究纳入超过2.2万名参与者的饮食数据进行分析发现：饮食多样性和表型衰老加速之间呈现显著的负相关。多样化饮食或在减缓生物衰老过程中发挥关键作用。

换句话说，日常饮食中吃得食物种类越多越“杂”，身体的衰老速度相对会更慢一些。这也提示我们，好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃，也要多尝试一些新的食物，保持饮食多样性。

想要吃得“杂”一点，正如《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》中建议的，国人应采用“中国居民平衡膳食”模式，即：食物品种多样，以谷类为主，注意能量平衡，多食蔬果、奶类和大豆，适量鱼、禽、蛋、瘦肉，减少盐和油，限制糖和酒，经常饮茶。（央视新闻；艾塔）