香菜恐惧症原来是基因决定的

关晓彤猜猜我吃了几份香菜沙拉香菜到底是香的还是臭的?答案呈现两个极端。调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道。至于大家对香菜的厌恶,总结起来就是:闻起来像肥皂,吃起来像臭虫。研究发现,全球约15%的人患“香菜恐惧症”。吃了香菜后觉得有肥皂味的人,通常携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。(生命时报)


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