来保山龙陵，解锁苤菜的N种吃法

时下，云南省保山市龙陵县龙山镇的苤菜进入成熟季。肥硕的茎秆、鲜嫩的叶片、鲜美的口感让其成为当地人灶台上不可或缺的一道食材。据介绍，苤菜的叶、茎、花、根均可食用，或凉拌、腌制、炖肉，或制成调味料，都能给舌尖带来独特的味蕾享受。网页链接