龙陵：一菜多吃 苤菜开胃入菜来

时下，龙陵县龙山镇大坪子村的苤菜进入了成熟季，肥硕的茎秆、鲜嫩的叶片、鲜美的口感让其成为当地人灶台上不可或缺的一道食材。苤菜的叶、茎、花、根均可食用，或凉拌、腌制、生炒、烧汤、炖肉，或制成不可或缺的调味料，爽口又开胃，带给人们舌尖独特的味蕾享受。（via.@魅力龙陵 ）