为什么夏天身体容易缺钾钾是人体必不可少的微量元素,心脏跳动、神经-肌肉活动、呼吸、细胞渗透压、体液酸碱平衡等,都需要正常浓度的钾离子来维持。夏天人体出汗增多,体内的电解质也随之流失,尤其是钾,流失过多可能导致低钾血症。再加上高温天很多人没有食欲,机体消耗能量相对较多,钾过度排出而补充不足,就容易出现缺钾迹象,比如:
1、肌肉无力,特别是下肢,这也是最早期的症状;2、耐热能力下降;
3、心慌、心脏不适;
4、抽筋;
5、厌食、恶心、食欲不佳等。
严重的或是急性发生的低钾血症,还易出现呼吸肌麻痹、心律失常,导致心脏骤停,引发猝死。
大部分水果高钾低钠,对改善食物中的钠钾比例十分有益。能高效补钾的水果有橙子、哈密瓜、木瓜、香蕉等。蔬菜的钾含量都很高,比如菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜的钾含量都超过香蕉。(@生命时报)

