榴莲为什么让人欲罢不能

榴莲降价没有最低只有更低引发热议，榴莲是典型的高糖高脂肪水果，糖和脂肪多的水果，显然讨人喜欢。榴莲是一种名副其实的高能量食物，据中国食物成分表：100克榴莲果肉大约含蛋白质2.6克，脂肪3.3克，碳水化合物（糖类）28.3克。一个人爱不爱吃榴莲，主要看他喜不喜欢榴莲的特殊气味。这种特殊的“榴莲味”是由一些含有硫元素的烃类化合物引起的，有点类似臭鸡蛋味道。另外，榴莲中也含有酯类化合物等挥发性物质。（生命时报）