有些人喜欢睡懒觉或者上班晚,往往每天早餐上午9、10点才吃。
而越来越多的研究发现:早餐不仅要吃,更要趁早吃!
2023年发表在《自然-通讯》上的一项研究发现:早上8点之前吃完早饭和晚上8点之前吃完晚饭,具有预防心血管疾病的作用;相反习惯在早上9点之后吃早饭和晚上9点之后吃最后一餐,与更高的心血管疾病风险有关。
研究显示,每天的早餐进食时间每多推迟一小时,整体的心血管疾病发病风险将升高6%。
同样2023年,发表在《国际流行病学杂志》上的一项研究显示,与习惯性早晨8点之前吃早餐的参与者相比,9点之后才吃早餐的参与者罹患2型糖尿病的概率高出59%。
早餐作为一天中的第一顿饭,其重要性不言而喻。很多人都意识到早餐很重要,但却不知道吃什么、该怎么吃。其实无论早餐选择何种食物,都可以遵循一个#早餐搭配原则#:碳水类食物+液体类蛋白食物+固体类蛋白食物+新鲜蔬果。
