主食吃少了容易嗜睡

每天吃多少主食才达标？主食的一大特征就是富含淀粉。淀粉进入消化道以后，会被分解成葡萄糖，进而被机体吸收利用。葡萄糖是人体最主要的能量来源，对大脑尤其如此。如果主食吃不够，很容易造成机体缺乏葡萄糖。此外，粗粮是B族维生素的一大主要来源，它们和身体能量代谢有着直接关系。主食吃得少，可导致能量代谢异常，表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。根据《中国居民膳食指南》建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄入量应为200~300克，折算成米饭应该是每天400~600克。（@生命时报）