腾冲特色桌宴——豆腐宴

“传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。旋转磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕……”明·苏平的《咏豆腐诗》，把我们带进了一席色、香、味俱佳的“豆腐宴”佳肴中。

腾越街道朝阳社区，距离腾冲市区3公里，这里是腾冲饵丝豆腐特色产业第一村，这里的陈家村，世代发展豆腐产业，早在明朝洪武年间，陈家村村民就开始制作豆腐，距今已经有655年历史。

朝阳社区陈家村豆腐被评定为非物质文化遗产。“草帽豆腐”和“老妹豆腐”都是陈家村豆腐加工户中的佼佼者，也是腾冲豆腐的活招牌。

朝阳社区依托近城区位优势、传统产业优势，研发了豆腐宴以供游客品尝，红烧豆腐、过桥豆腐、砂锅豆腐、凉拌豆腐、黄金豆腐、豆腐脑、豆腐羹、菜豆花……一道道豆腐美食引人馋涎欲滴。#有一种叫云南的生活# #腾冲心旅行#