寿司可能是最健康的外卖

寿司具有多种组合方式，但万变不离其宗，主要材料都为醋饭（加入白醋等调料的米饭）、海鲜（通常是生的）、蔬菜和紫菜。
⭐️醋饭含有碳水化合物，能为身体提供能量；
⭐️海鲜富含蛋白质、维生素D、欧米伽3多不饱和脂肪酸，以及钙、磷等矿物质；
⭐️蔬菜富含膳食纤维和维生素；
⭐️紫菜富含B族维生素、胡萝卜素，和钙、镁等矿物质。
寿司营养丰富且均衡，不会给消化系统带来额外负担，很适合奔波一天不愿做饭时的外卖选择。需注意，若将寿司蘸满蛋黄酱、酱油后再食用，会抵消其健康益处，建议大家少用脂肪、糖、盐含量过高的调味品，可以用低钠酱油、芥末等调节口味。（生命时报）