来云南尝一口春天的味道

春分时节，繁花似锦的彩云之南迎来“吃春”时节。在山林原野、田间地头、集市餐厅……深扎泥土的根茎、刚冒出来的嫩苗、枝头萌发的新叶、迎春绽放的花朵，都成了时令的美味佳肴。在云南，“吃春”由来已久，各式各样的山花野菜被搬上餐桌，通过煎、炸、炒、煮、拌、烤、烧、腌，成为风味各异、口感惊艳的佳肴。#好味云南#（新华社客户端 文山州委宣传部）