开封的油最好在3个月内吃完

食用油也是有保质期的，长期开封的食用油会与空气发生氧化，加速油变质。所以，每次用完油都要盖好，而且建议大家食用油开封后，最好在3个月内吃完。@科普中国 #医生提醒这3种油尽量少吃或不吃# （健康时报）