舌尖上的春味

春尝一口鲜！没有人能抵御春味的诱惑，香椿、蒲公英、春笋……

对于广大吃货来说，春天味道里最具代表性的，就是那跳跃在舌尖上的野菜味道。其中口味最特别、人气最旺的，香椿必得上榜，香椿炒蛋、香椿拌豆腐、油炸香椿……你喜欢吃香椿吗？

香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。但香椿属于多发性蔬菜，慢性病患者应该少吃或尽量避免食用香椿。