惊蛰吃梨最润肺

惊蛰时节乍暖还寒、气候干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。中医认为梨性寒味甘，有清热养阴、润肺止咳化痰的功效，素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，但熟吃润肺更强。可将生梨去核，把3克川贝母研成细粉与10克冰糖一起放入梨中，蒸锅蒸45分钟后取出食用。 #惊蛰为啥吃梨#（健康时报）