车厘子的J是越多越好吗

车厘子到底是不是大号樱桃我们通常吃的樱桃分为中国樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的樱桃通常就是欧洲甜樱桃。其实，车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种。J（jumbo）是南半球车厘子分级常用单位，通常在智利、新西兰等地使用。一般来说，果径 26~28 毫米为“J”，果径 28~30 毫米的为“JJ”，果径 30~32 毫米为“JJJ”，果径32~34毫米为“JJJJ”，34毫米以上为“JJJJJ”。果径越大，等级越高，价格也越贵，大家根据需求选择。车厘子品种繁多，常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、布鲁克斯、雷尼尔等。喜欢口感脆硬的选拉宾斯，桑提娜口感更柔和，雷尼尔和科迪亚甜度更高。（生命时报）