晒干的橘子皮就是陈皮吗

一出生就是陈皮陈皮入药部分是植物的干燥成熟果皮。做法是采摘成熟果实，剥取果皮，用清水浸泡冲洗5~10分钟，待干燥后剥开果皮，阴干。干燥后装入两层塑料袋中，放置家中的阴凉干燥处贮存3年以上。
陈皮可用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症状。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。需注意，陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。