豆腐是古人春节大餐

今天，农历腊月二十五。民谚说“二十五，磨豆腐”，“豆腐”与“头福”“都富”读音相似，寓意来年有福、有富。汉代这幅画像石，就清楚记载了豆腐制作过程：浸豆、磨豆、滤浆、点卤、压制成型……它证明了中国是最早发明豆腐的国家。不过，豆腐被列入古人的“年货单”，可不仅仅是因为“谐音梗”！戳→网页链接 #腾冲文旅爱分享#