早餐的最佳时间是 7～8 点

人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。

所以，能在 7 点左右起床后 20～30 分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。而且，早餐与中餐以间隔 4～5 小时为好，也就是说，早餐 7～8 点之间为好。