用微波炉加热干燥食物要淋点水

用微波炉加热食物安全吗微波炉加热食物的奥秘就在食物中的水分上，因此，在加热干燥食物的时候往往要淋上一些水。当微波炉开始加热时，磁控管发出微波辐射，食物中的极性水分子会随着微波电场剧烈转动，以保持与微博电场一致的队形。由于微波电场每秒钟要转动20多亿圈，水分子也会跟着转动，热量就会急剧上升。

需要注意的是，使用微波炉时，如果用塑料袋包住食物，就会释放有毒物质；如果使用金属器皿盛放食物，微波在传输过程中会被反射，就不会转动产生热量，影响食物加热。#微波炉热了十分钟的馒头#