烤肠吃起来香是因为高脂肪

3块1根的烤肠为何风靡全国？烤肠之所以香，高脂是很重要的一个原因，在营养专家测评的15款烤肠中，10款脂肪含量高于20克/100克，这些烤肠基本是50克一根，吃一根就会摄入10克以上的脂肪。大多数烤肠用的原料是猪肉和鸡肉，个别还添加了龙虾肉。（生命时报）