舌尖上的腾冲——滇滩竹筒鸡

竹筒鸡选用滇滩当地农家放养的跑山鸡，经过调料腌制，在把鸡肉放到竹筒里用芭蕉叶封口，慢慢在碳火上烘烤，让鸡肉和竹筒芭蕉叶的香味完美融合，这样制作出来的鸡肉混合竹香、蕉香而又鲜嫩可口。色泽黄白相间的竹筒鸡肉便呈现在眼前，直接挑战食客味蕾。#总要去趟腾冲吧#