云南公布2023年滇菜“名菜”、“名小吃”、“一州一菜”等名单

为贯彻落实《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》、《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》等文件精神，经企业自愿申报、州（市）商务局初选、大众网络投票、专家评审且公示无异议，云南省商务厅近日发布通知，公布2023年滇菜“名店”、“名师”、“名菜”、“名小吃”、“一州一菜”名单。

通知要求，各级商务部门加强滇菜品牌培育，利用各种方式强化对滇菜“名店”、“名师”、“名菜”、“名小吃”、“一州一菜”的宣传推广，提前谋划下年度“名店”、“名师”、“名菜”、“名小吃”推选工作，为滇菜产业创新发展夯实基础。