云南省第六届烹饪职业技能竞赛暨昆明市第二届巾帼服务技能大赛圆满闭幕

本次大赛由云南省商务厅、云南省人力资源和社会保障厅、云南省民政厅、云南省总工会、昆明市妇联、昆明市西山区总工会指导；由云南省烹饪协会、昆明市女企业家协会、云南省婚庆行业协会共同主办；由云南玺尊龙酒店管理集团、云南纺织（集团）股份有限公司、云南省烹饪协会各专业委员会共同承办。

云南纺织（集团）股份有限公司党委副书记、纪委书记李俊先生，中国顶级烹饪大师、云南省烹饪协会终身荣誉会长王黔生大师，中国元老级烹饪大师、云南省烹饪协会终身荣誉会长陆发荣大师，昆明市妇联兼职副主席、云南省烹饪协会会长、昆明市女企业家协会会长、本次大赛组委会主席姜亚碧女士以及云南省烹饪协会、昆明市女企业家协会、云南省婚庆行业协会领导班子成员，本次大会各承办、协办、支持单位相关负责人，裁判员代表、参赛选手代表，省、市各大媒体参加了会议。

本次大赛是云南省烹饪协会、昆明市女企业家协会、云南省婚庆行业协会发展中的一件大事，更是云南餐饮行业、巾帼服务行业的一件盛事。大赛的规模之大、比赛项目之丰富、参赛人数之多、组织形式之复杂、宣传面之广，在云南省服务业的技能大赛中尚无先例。本次大赛设有服务、烹饪和巾帼三个大类，设中餐热菜、中餐冷菜、中餐面点、主题宴会餐台、农家农庄团餐、公共营养、花艺、保育、茶艺、育婴、整理收纳、养老护理12个比赛项目。大赛启动以来，得到了全市各行各业的职业精英和技术能手的积极响应，共有1100多位选手报名参加，有80多位裁判员和300余名志愿者参与大赛的评判工作和后勤保障工作。

本次大赛参赛选手之多，展现出来的才艺之精湛，呈现的比赛作品之精美，令人赞叹。先锋盘饰展示，让人恍若走进了艺术殿堂，不论是糖艺、面塑还是果蔬雕刻，无不美轮美奂，尽显华丽与精致；农家农庄团体赛的作品，让我们领略到了云岭大地多姿多彩的饮食文化；整理收纳比赛让我们看到原来做家务也有大学问，平素看来枯燥无味的家务劳动原来也可以很美，很精致；茶艺比赛可以说是人气最旺的项目了，近两百名选手和裁判员不约而同的穿上了汉服，体现了青年人的民族自信和文化自信。

闭幕式上，姜亚碧会长用“感谢、感动、感叹、祝贺、期望”五个关键词为本次大赛作了总结致辞。姜会长指出，一场大赛的意义，不仅仅在于胜负，更在于通过比赛相互学习，取长补短，更在于通过比赛增强自信心和归属感，让我们更加热爱自己的职业。能够以赛促练、以赛促学，以赛促成长，希望每一位参加比赛的选手怀着对工作本身最朴素的爱，怀着对这份事业执着的爱，不断超越自我，成长蜕变，成为行业专家、成为大国工匠。

闭幕式上举办了隆重的颁奖典礼，表彰此次大赛中表现优异的参赛选手，并感谢对此次活动大力支持的裁判员、志愿者及企业。

今后，大赛组委会将每年举办大赛，策划技能培训、提升、展示、交流等特色系列活动，选拔优秀人才，建立人才库，为昆明的产业发展培养储备高质量人才，通过大赛的动员和宣传激发全行业从业人员爱岗敬业、崇尚工匠精神，创先争优，在全行业掀起“比、学、赶、帮、超”的劳动竞赛活动热潮。