金马市场监督管理所开展散装白酒和自制泡酒质量安全检查

昆明信息港讯 为切实保障辖区市民群众散装白酒饮用安全，进一步落实白酒经营者食品安全主体责任，切实提高散装白酒和自制泡酒质量安全。金马市场监督管理所立足实际，履职尽责，积极开展散装白酒和自制泡酒质量安全检查工作。

摸清底数，加强监管。按“属地管理”原则，以监管区域为单元，摸清辖区内散装白酒生产加工小作坊、散装白酒经营者（含餐饮服务经营者）底数，建立完善监管台账。以农贸市场散装白酒经营户和餐饮单位为重点监管方向，确认经营主体资格，严格依据《中华人民共和国食品安全法》《云南省食品生产加工小作坊和小摊贩管理办法》要求对散装白酒标签标识进行检查规范，指导帮助经营户正确有效标注标识，查看索证索票、进货查验是否落实，是否采购、销售和使用来源不明、无合格证明文件的散装白酒，切实落实食品安全主体责任，进一步保障消费者的合法权益。

加强宣传引导，严惩违法行为。通过社区宣传栏、发放宣传单、宣传手册和党员志愿活动等多种形式加大宣传检查力度，普及散装白酒食品安全知识，教育引导散装白酒经营者牢固树立法律法规意识和质量安全意识，自觉诚信守法经营，同时增强消费者的防范意识、维权意识和识假辨假能力，引导培养科学健康的饮酒习惯。同时依法查处监管检查中发现的违法经营行为，加大无证白酒小作坊、台账、标签不规范散装白酒和自制泡酒经营户的查处力度，严厉查处采购、销售和使用来源不明、无合格证明文件散装白酒的白酒经营者和餐饮服务者，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 

一周的检查中，共出动46人次，11车次，检查辖区散装白酒经营者和自制泡酒餐饮服务经营者110户次，指导经营户规范标签标识36份次，发放宣传资料150份。下一步，将继续加大监管检查力度，持续规范经营户标签标识及索证索票情况，确保散装白酒质量安全。