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2023-10-31
今天，晋宁杂糖系列节目向您展示小米糖的制作过程。
耿艳春家的小米糖精选楚雄优质小米，米粒儿饱满而金黄。
先把小米炒熟备用。
等待糖稀熬到一定火候，倒入炒熟的小米与米花。
充分的搅拌使得糖稀将小米和米花均匀包裹在一起，起锅装入铁盘，用擀面杖压实、压平，再切割成整齐的小块糖果。
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编辑：毛茗
编审：方维林
审核：冯静
终审：段正祥
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