一个人每天的吃油量：别超过3瓷勺

《中国居民膳食指南（2022）》指出，不同的油应换着吃，主要考虑的是脂肪酸的平衡，比如葵花籽油和花生油替换。不过不管哪种食用油，每人每天烹调摄入量在25~30克，如果体重超重，建议最好控制在25克以下。家里喝汤用的白瓷勺，一瓷勺差不多是10克的烹调油，全天别超过3瓷勺。（@生命时报）