卖菜也开美颜？12月1日起禁止使用！

近年来，在市场上使用生鲜灯的商户越来越多，只要一开灯，生鲜食物犹如开了美颜，完全看不出本色。

于是便有一些不法商家利用生鲜灯欺骗消费者，给食品安全带来隐忧。

近日

国家市场监管总局

修订发布

《食用农产品市场销售质量

安全监督管理办法》

中明确提到

近日，记者随晋宁区市场监督管理局工作人员一起前往南门农贸市场、部分卖生猪肉的店铺和润兴超市，向市场主体、生鲜经营户等宣传告知：“12月1日起禁止使用生鲜灯。”

自然光下的肉类

生鲜灯下的肉类

在现场记者看到：经“生鲜灯”照明的肉类看起来更加红润，几乎完全看不出猪肉的实际状态和新鲜程度。但在自然光线下，猪肉就可以展现自己真实的样子。而且，生鲜灯使用的紫外线辐射可能还会破坏食品中的有益成分，如维生素等营养物质。食品长期暴露在紫外线下，也可能导致表面变色、口感改变等问题。

采访中，市民也表示，开着生鲜灯根本看不清楚肉的颜色，不好分辨是不是新鲜，能早点儿停用挺好！

全媒体记者 刘磊 刘佳

通讯员 颜明富