转发收藏！3个煲汤妙招+5款靓汤

2023-10-16 00:14来源：嵩明发布

①鱼汤：冷水炖，撇净浮沫；浓汤大火炖，清汤小火炖；鱼双面煎过后再煮才会变白汤；②骨头汤：切勿中途加冷水，最好一次加满水或者中途加适量开水；③肉汤：如果想使汤味鲜美，把肉放进冷水中慢慢煮；如果想使肉味鲜美，把肉放在热水中煮。过年试试！（人民日报）嵩明发布

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