寒露至，来红河吃蟹捉鱼 享秋日盛宴

2023-10-08 19:44来源：红河文旅

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寒露·时节
传
统
二
十
四
节
气

中秋、国庆假期刚刚结束

一阵连绵的秋雨

带来了深秋的凉意

今天21时16分

我们迎来一年中

第一个带“寒”字的节气


寒露
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气候由暖转寒

草木生出莹莹露水

从初秋透着些微凉

转为深秋浸润几许寒冷

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金秋时节

虽然天气转冷

但对吃货来说

也是一年之中最令人期待的季节

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（孔祥敏 摄）

伴随第一片金黄的树叶

缓缓飘落

秋意也不再朦胧

人们常说

秋天是收获的季节

品酸甜橘子解腻花糕

尝软糯甜柿肥美蟹膏

人们用舌尖的余味将秋日挽留

让我们一起走进红河

捉鱼吃蟹

享受秋日的饕餮红河文旅



徜徉梯田畔 尽享梯田味
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金秋时节

世界文化遗产哈尼梯田

迎来了丰收的时节

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满眼金黄的梯田里

稻穗低头 鱼鳅肥美

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走进哈尼梯田景区

不仅可以饱览丰收的盛景

还可以下田捉鱼

与哈尼同胞一起分享丰收的喜悦

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在梯田中长大的鱼

吃的是稻花 喝的是山泉

经过哈尼同胞精心烹饪

味道甜美 香脆可口

让你从舌尖上品味属于梯田的味道

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古村螃蟹肥 膏黄肉香甜
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秋风起 蟹脚痒

秋季里最让人垂涎的美食之一

螃蟹必须榜上有名

来到红河的你

一定要去石屏郑营

尝尝本土大闸蟹的鲜美

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郑营水资源充沛、气候条件好

水质优良 饵料充足

养出的大闸蟹色泽金黄、体形硕大

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（谢云 摄）

蟹黄充足 味道鲜美

深受游客喜爱

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当嫩白的蟹肉搭配精心调制的蘸料

满膏满黄 肉质紧实鲜美

你也许恨不得把蟹壳都舔干净

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吃完大闸蟹后

还能顺便游览一番郑营的风光

感受这座“历史文化名村”的魅力

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（郑营历史文化名村全景 雷应荣 摄）

郑营山水秀丽，风光优美

村内的宗祠、楼阁、学校

和典型的民居建筑

集宝塔古刹的巍峨壮观

宫殿寺庙的气宇轩昂

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（陈氏宗祠）

楼阁亭台的玲珑别致

古典园林的幽静淡雅

形成了别具一格的历史文化特色风貌

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（陈氏宗祠 娄建伟 摄）



古树石榴红 粒满汁水甜
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此时的红河

还能品尝到蒙自古树石榴的甜美

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得天独厚的自然环境

为石榴生长提供了良好的条件

造就了蒙自甜石榴

皮薄、粒满、汁多、味甜等优良品质

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蒙自石榴果实近圆球形

色泽鲜艳，果面洁净

籽粒饱满，晶莹剔透

果实肉厚汁多，清甜爽口

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甜石榴、突尼斯软籽石榴等

品种丰富 各具特色

细心的将一粒粒石榴籽剥下

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当汁水在口腔中爆开的时候

整个秋天都尽收在胃里

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寒露时节

天高云淡

层林尽染

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趁秋高气爽

与朋友一起

赏秋色、品秋茶、吃美食

捕捉红河醉人的美景

留下深秋的回忆

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文 | 孙思漫

图丨谢云 雷应荣 娄建伟 红河文旅

编辑丨李娇蓉

审核丨陶江 华芳

运维 | 云报集团·文旅头条新闻网



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