满足3个标准的秋葵更新鲜

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，被称为“植物黄金”。新鲜秋葵要按以下标准挑选：①个头越小的秋葵越嫩，最佳长度为5~10厘米；②有绒毛的更新鲜，如果已经发黑，说明存放时间较久，可能已经老化了；③用手捏有点韧度的更好，表皮硬而坚固一般是老化的标志。（生命时报）