一口生腌有多少风险

潮汕地区的生腌海鲜、江浙一带的醉蟹，都是生腌美食的代表。“生腌”指的是生食腌制，既保留了海鲜的原汁原味，也让口感更嫩滑。但食用生腌最大的问题在于食品安全，会有健康风险。如果实在想吃，建议做到以下几点↓↓#男子吃生腌海鲜后做4次手术失去1条腿# （@生命时报 ）