秋天的第一颗栗子，就来“举个栗子”吧！

秋天的第一颗栗子

他们家的王牌是烤栗子。

将栗子放入烤箱中，严格的时间和温度控制，保证烤栗子的口感统一。时间一到，色泽金黄，栗肉饱满，焦香四溢的烤栗子便出炉了，一口咬下去，浓郁的栗子香味瞬间就布满了整个味蕾。

每个栗子都是“开口笑”，只需轻轻往两边一掰，就能轻松破壳。老板说，每天的栗子都是现烤现卖，从不卖隔夜产品，绝对新鲜。

打开蒸笼，桂花的丝丝清香，沁入心脾。桂花蒸蒸栗，香甜软糯，在蒸笼上热气的时候，撒上些许桂花，桂花的清香融入栗子中，出笼时便清香扑鼻，让人忍不住要尝上一口，慢慢咀嚼，软糯甘饴，余香缠绕于唇齿之间，又甜而不腻，回味无穷。

现烤红薯条外焦里软，绵密香甜，暖乎乎、糯滋滋的口感让人很容易上瘾。造型可爱的栗子雪糕，四分之一都被栗肉包裹，满满的栗子味。

老板介绍，他们家所有食材都是从北京空运过来，北纬40°下燕山种植的栗子有其独特的香甜口感。

而“举个栗子”也对每一颗栗子进行了整整3轮的挑选，只有个头匀称，开口整齐划一，体型漂亮的栗子才会被选中。

正是对产品自身质量的自信，老板表示，在同一份栗子中如果吃出3颗坏果就可以免费更换一份。

阳城集市“举个栗子”家老板的父亲是位退役军人，所以特别提出，现役军人和消防员在该店终身享8折优惠，也算圆了老人的一桩心愿。